Bloggeschichte: Naschkatze

Rezept online – Paulas süße Sünde

Viel Spaß beim nachbacken 🙂

 

Paulas süße Sünde

12 Portionen

Für den Cupcake Teig:

  • 250 g  Mehl
  • 250 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1/2 Becher Öl
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 2,5 TL Backpulver
  • 250 g geriebene  Walnüsse
  • etwas geriebene Zitronenschale
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

Für die Cupcakes Eier mit Zucker schaumig schlagen und die trockenen Zutaten vermischen.

Öl und Sauerrahm in die schaumigen Eier rühren.

Die trockenen Zutaten in das Eier-Sauerrahm-Gemisch einrühren und in die Cupcakeformen füllen.

Die Cupcakes bei 180°C Grad 20 Minuten backen.

Nachdem die Cupcakes ausgekühlt sind, mit gehobelter Schokolade oder einem Topping garnieren.

 

Guten Appetit!

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